ŞAPÇI: “BİR HAYALİNİZ VARSA, ÖNCE BİZE GELİN”

Keşan’da ceviz üretimi yapan ve KOSGEB desteğinden faydalanarak kurutma, soyma ve ayırma tesisi kuran Hatice Demir, işlerini nasıl büyüttüğünü anlattı.

KOSGEB’ten faydalanarak tesis kuran Hatice Demir, Keşan’a 2018 yılında yerleştiğini ve oğlunun diktiği ceviz ağaçları ile geleneksel yöntemler kullanarak üretim yapmaya başladıklarını söyledi.

Keşan Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Şapçı ve Keşan Ticaret ve Sanayi Odası KOSGEB Temsilcisi Kadir Can Tunç, bugün, Hatice Demir’in Büyükdoğanca köyündeki tesisini ziyaret etti.

DEMİR: “GELENEKSEL YÖNTEMLERİ KULLANAN ÜRETİCİ YÜZDE 40 ZARAR EDİYOR”

Ziyaret nedeniyle mutlu olduğunu belirten ve ceviz tesisi hakkında bilgi veren Demir, şunları söyledi: “Bölgede birçok ceviz yetiştiricisi var; fakat bir ceviz işleme tesisi yoktu. Köylü de bu durumdan oldukça mağdur oluyordu. Cevizi diğer meyveler gibi dalından kopardığımız gibi yiyemiyoruz. Toplama, soyma, ayırma ve kurutma gibi işlemlerden geçmesi gerekiyor. Sadece kurutması bir ay sürüyordu. Bunlarla uğraşmak istemeyen üretici de dalından direkt olarak aracıya veriyor ve yarı yarıya zarar ediyor. Kar alamadığı için de üretimden soğuyordu. Makine olmadığı için geleneksel yöntemleri kullanan üretici yüzde 40 zarar ediyor; bu yüzden hem kendim hem de bölge için böyle bir tesis açmayı düşündüm.”

“DESTEK OLUNCA DA KADINLARIMIZIN DAHA İYİ YERLERE GELECEĞİNE İNANIYORUM”

Yaptığı araştırmaların ardından KOSGEB’e başvurduğunu ve sonrasında da gerekli makine desteğinin kendisine sağlandığını vurgulayan Demir, “İşi büyütmek istedim, para talep etmeden ve karşılığında belli bir miktar ceviz alıp kooperatif şeklinde çalışmayı düşünüyorum. Türk kadını oldukça çalışkandır. Devlet destekleri arttığı için bu cevher de yavaş yavaş gün yüzüne çıkmaya başlıyor. Bunun yanında aile desteği lazım, maddi manevi destek olunca da kadınlarımızın daha iyi yerlere geleceğine inanıyorum. Hedefim, daha da büyümek.” diye konuştu.

ŞAPÇI: “BİR HAYALİNİZ VARSA VE DESTEK ALMAK İSTİYORSANIZ ÖNCE BİZE GELİN”

Bölgedeki üretici sayısının her geçen attığını belirten Keşan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İsmail Şapçı da bunun sevindirici bir gelişme olduğunu ifade ederek şöyle dedi: “Belli başlı engeller ile karşılaşmışlar; ama yılmayıp yollarına devam etmişler. Ben kendilerini tebrik ediyorum.

Bir hayaliniz var ve imkânlarınızı geliştirmek için destek almaya ihtiyacınız varsa biz Keşan Ticaret Odası olarak önce bize gelin diyoruz. KOSGEB temsilciliğimize başvurup ne tür destekler var, öğrenin. Bunlarla kendinize daha güçlü bir altyapı oluşturup, hedefimize daha hızlı yürünürüz.

Bu tarz öncü kadın yatırımcılarımıza çok ihtiyacımız var. Keşan’ın ürünü ve ismini de tanıtmış oluyorlar.”

TUNÇ: “İŞ YERİ AÇMADAN ÖNCE, BİZİMLE FİKİR ALIŞVERİŞİNDE BULUNUN”

Son olarak konuşan Keşan Ticaret ve Sanayi Odası KOSGEB Temsilcisi Kadir Can Tunç ise “Tüm işletmecilerimizin makineleşmesi ve profesyonelleşmesi, sonrasında da bölgeye değer oluşturması için KOSGEB olarak her zaman varır. Tüm üreticilerimize iş yeri açmadan önce, bizimle fikir alışverişinde bulunmaları için sesleniyoruz. Desteklerden faydalanmak için Keşan Ticaret ve Sanayi Odası KOSGEB Temsilciliğimize girişimcilerimizi bekliyoruz.” dedi.