ÇİĞ SÜT ÜRETİCİSİ KRİZDE…

Beğendik Üretim Pazarlama Kooperatifi Başkanı Sedat Bilici, çiğ süt üretiminde yaşanan sıkıntılara dikkat çekerek üreticilerin yaşadığı ekonomik zorlukları gündeme taşıdı.

Bilici, yaptığı açıklamada; Ulusal Süt Konseyi’nin 17,15 TL olarak belirlediği tavsiye çiğ süt fiyatına uyulmadığını ve üretim maliyetlerinin 20 TL seviyelerine yaklaştığını belirtti.

GİRDİ MALİYETLERİNİN ARTMASI NEDENİYLE AİLELER ÜRETİMİ BIRAKIYOR

Türkiye’de çiğ süt üretiminin büyük kısmının küçük aile işletmeleri tarafından yapıldığını hatırlatan Bilici,

“Türkiye’nin aslında lokomotifi olan bu işletmeler, üretilen çiğ inek sütünün %75’ini sağlıyor. Ancak girdi maliyetlerinin artması nedeniyle birçok aile üretimi bırakıyor. Bu da geleceğimiz açısından kaygı verici bir tablo oluşturuyor.” dedi.

HER ZAMAN ÜRETİCİYE OLAN OLUYOR

Çiğ süt fazlalığı olduğu yönündeki algının gerçeği yansıtmadığını ifade eden Bilici,

“Raflarda yaşanan sıkıntılar tüketimin azalmasından kaynaklanıyor. Sanayicinin de bazı haklı yönleri olabilir ancak olan her zaman olduğu gibi yine üreticiye oluyor.” şeklinde konuştu.

Temmuz ayında çiğ süt fiyatlarına zam beklendiğini kaydeden Bilici, fiyatların 20-22 TL bandına yükselmesini öngördüğünü söyledi.

AKIL VERMEK KOLAY, İŞİ YAPMAK ZORDUR

Açıklamasında kararlılık mesajı da veren Beğendik Üretim Pazarlama Kooperatifi Başkanı Sedat Bilici,

“Akıl vermek kolay, işi yapmak zordur; yanlışı ve sorunlu olanı söylemek kolay, çözüm üretmek zordur. Üretmekten vazgeçmek yok. Üreteceğiz. Allah zora talip olanların yardımcısı olsun.” diye konuştu.