BALCILAR FIRINDA SATILIYOR

Son günlerde Türkiye’nin sağlıkla ilgili gündeminde yer alan mor ekmek, Keşan’da da üretilmeye başlandı.

Türkiye’de 12 yıllık çalışma sonucu üretilen mor ekmeğin mucidi olarak bilinen İstanbul Üniversitesi Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi Kurucusu Prof. Dr. İhsan Kara, yaptığı açıklamada mor ekmeği tüketen şeker hastalarının 2 hafta sonra insüline ihtiyaç duymadıklarını söylemişti. Kara’nın bu açıklaması üzerine birçok şeker hastası mor ekmek arayışına girdi.

KEŞAN’DA DA ÜRETİLİYOR

İsmail Saraç Caddesi’nde hizmet veren ve neredeyse tüm ekmek çeşitlerini bünyesinde barındıran Balcılar Fırını, mor ekmek üretimine başladı.

Fırında günlük taze üretilen mor ekmeğe, orta yaş grubunun talep gösterdiği ve ilginin de her geçen gün arttığı belirtildi.

250 gram mor ekmeğin fiyatı ise 5 TL.